2003年7月1日，希腊总统斯特法诺普洛斯在总统府会见了正在希腊访问的中国外交部长李肇星，双方表示要推动两国关系发展，并加强两国在国际事务中的磋商与合作。

    斯特法诺普洛斯在会见时说，他曾于1983年访华，中国的古老文明和现代化发展给他留下了深刻印象。他说，希腊人民对中国人民怀有最美好的感情，希腊对中国政府和人民控制非典的努力深表钦佩。更令人高兴的是，北京将继雅典之后举办奥运会，希望两国在举办奥运会方面的合作能够推动两国关系的全面发展。

    李肇星说，希腊是一个伟大的民族，为人类的进步与发展做出过卓越贡献。中希两国人民相互怀有友好和钦佩感情。他说，中国重视发展同希腊的友好关系。中希经济合作潜力很大，中方愿与希方共同努力，不断推动两国关系深入发展，使中希关系不断巩固。

    双方还就亚洲形势交换了意见。斯特法诺普洛斯说，中国的作用是全球性的，希腊希望中国在国际事务特别是在亚洲热点问题中继续发挥重要作用。

    李肇星是应希腊外长帕潘德里欧的邀请于6月29日抵达雅典进行访问的。他于30日同欧盟“三驾马车”外长举行了会晤并同帕潘德里欧外长举行了双边会谈。